아이와 함께 특별한 시간, 수제 꿀 호떡 만드는 방법
안녕하세요. 긴 겨울 방학 동안 아이와 함께 보낸 특별한 추억, 수제 꿀 호떡 만들기입니다. 달콤한 흑설탕과 고소한 견과류가 듬뿍 들어간 호떡!! 만들기고 간단하고, 아이와 함께 더욱 즐거운 시간이 된답니다. 1. 반죽부터 시작!! 먼저 반죽을 직접 만들어 봤어요. - 반죽 재료 : 밀가루 320g, 생수 190ml, 소금 조금 , 올리브 오일 1스푼- 속 재료 : 흑설탕 적당량과 기호에 맞게 다진 견과류 - 큰 볼에 밀가루, 생수, 소금, 올리브 오일 넣고 골고루 섞어줍니다.- 반죽이 부드럽게 뭉쳐질 때까지 치대어 준 후, 숙성 시간을 거치지 않고 바로 사용했어요.- 밀대로 반죽을 얇게 밀고,동그란 그릇으로 예쁜 모양을 잡아줍니다.- 준비된 반죽 위에 흑설탕과 견과류를 적당히 올린 뒤, 반죽 끝..
2025. 1. 19.
