반응형 알배기배추활용법1 알배기 배추 효능과 알배기 배추 겉절이 만드는 방법 겨울이 다가오면 더 자주 찾게 되는 채소 중 하나가 바로 알배기 배추입니다. 아삭하고 달큰한 맛이 특징인 알배기 배추는 겉절이나 배추 전, 김치로 활용하면 더없이 좋죠.알배기 배추의 효능과 함께 알배기 배추 겉절이 간단한 레시피를 소개합니다. 1. 알배기 배추란? 알배기 배추는 속이 꽉 찬 작은 크기의 배추를 말합니다. 일반 배추보다 크기가 작고 단단하며, 잎이 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 주로 겉절이나, 된장국, 전골, 전 등 간단한 요리에 활용합니다. 2. 알배기 배추 효능 - 소화 촉진 : 알배기 배추에 함유된 식이섬유는 장 운동을 돕고 소화를 촉진해 변비에 효과적입니다. - 면역력 강화 : 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 감기와 같은 질병을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을.. 2025. 1. 14. 이전 1 다음
